Vin: rapport Italie Septembre 2022 – Environ 70% des raisins, principalement blancs, ont maintenant été récoltés. Malgré les grandes craintes qui existaient jusqu’en juillet, dues notamment à la grande sécheresse et aux températures élevées, les pluies providentielles du début du mois d’août ont nettement amélioré la situation générale.
La vigne a une fois de plus fait preuve d’une résilience exceptionnelle!
Seules les régions à prédominance de collines par rapport aux plaines, et donc dépourvues d’irrigation de secours, ont souffert de la sécheresse, en particulier la Lombardie et le Piémont, où l’on s’attend une baisse de la production de 10 à 15% par rapport à l’année dernière.
Dans le reste de l’Italie, en particulier dans le Sud (c’est-à-dire les Pouilles et la Sicile) où la récolte est en grande partie terminée, la quantité est plus ou moins similaire ou légèrement supérieure à celle de l’année dernière.
Les prévisions actuelles et globales pour l’Italie sont d’environ 50 millions d’hectolitres, comme l’année passée. La qualité est généralement bonne, bien qu’avec une certaine hétérogénéité, avec une bonne teneur en alcool et un bon équilibre organique.
Dans les 15 prochains jours, une fois les vendanges terminées, je vous enverrai le prochain rapport avec les estimations de production et les prix définitifs des principaux vins. Les raisins des grands vins rouges italiens tels que le Barolo, l’Amarone et le Brunello di Montalcino sont sur le point d’être récoltés.
Dommage que l’OMS ait récemment décidé de mener une lutte drastique contre l’alcool en général, y compris le vin, sans faire de distinction entre l’abus et la consommation appropriée. Mais ceci c’est une autre histoire.
Je vous porte un toast avec un verre de bon vin. Santé!
Carlo Miravalle, Miravalle 1926