Nous sommes heureux de vous envoyer les rapports reçus de nos correspondants en Argentine, Chili et Afrique du Sud avec les dernières nouvelles sur la nouvelle récolte.
ARGENTINE – Cette année semble être la pire depuis 30 ans. La situation n’est donc pas très bonne. Il n’y a pas de disponibilité de Chardonnay et de Sauvignon Blanc, ni de vin rouge générique.
Les prix de toutes les variétés ont augmenté de plus d’un dollar. Les stocks sont très bas et de nombreuses caves envisagent sérieusement d’importer du vin rouge générique du Chili pour couvrir leurs besoins.
Les vendanges se terminent cette semaine, car il n’y a plus de raisins dans les vignobles. C’est un mois et demi avant la date normale de fin des vendanges.
Dans le même temps, l’économie du pays n’aide pas le secteur, avec une inflation qui dépasse les 100 %.
CHILI – Il y a eu une pénurie de variétés blanches dans ce millésime, pas aussi grave qu’en Argentine, mais le volume de raisins est plus faible que prévu. Les raisins et les vins blancs sont actuellement plus chers que les vins rouges, dépassant 0,80 USD par litre FOB.
En ce qui concerne les cépages rouges, le millésime est bien meilleur que celui des cépages blancs, tant en termes de volume que de qualité. Mais, en même temps, les stocks de vins rouges dans les caves sont très bons en raison de la baisse des exportations et de la faible demande sur le marché intérieur. Par conséquent, les producteurs de raisins rouges ne sont pas très intéressés par l’achat de leurs raisins par les établissements vinicoles. Les prix des raisins rouges sont très bas en raison de l’absence de demande.
AFRIQUE DU SUD – L’industrie viticole sud-africaine s’étend sur une vaste zone géographique caractérisée par des différences de climat et de sol, facteurs qui ont un effet important sur l’ampleur de la récolte. Dans les trois estimations précédentes de la récolte 2023, toutes les régions, à l’exception de Klein-Karoo, ont été estimées plus petites que 2022. Cependant, avec cette nouvelle estimation, une diminution du rendement total de 2022 est attendue dans toutes les régions.
Cette baisse est attribuée à plusieurs défis auxquels sont confrontés les producteurs sud-africains de raisin de cuve, notamment le blocage de charge d’Eskom, qui a empêché les pompes d’irriguer dans les zones d’irrigation intensive en raison de la pénurie d’électricité. Combiné aux conditions sèches de l’hiver et du printemps, ce phénomène a entraîné une diminution de la taille des baies et du poids de la récolte. Les cultivars les plus tardifs, tels que le cabernet sauvignon et le colombard, sont actuellement récoltés et, lorsque les grappes sont pesées, l’effet de la mauvaise nouaison est perceptible, avec des poids de grappes plus faibles. L’arrachage des vignobles dans le Cap Nord, à Olifants River et Swartland en particulier, a entraîné une réduction de la superficie totale des vignobles, et les pluies pendant la période de maturation, en particulier les fortes pluies de la première et de la deuxième semaine de mars, ont posé d’autres problèmes.