Le rapport Ismea-Qualivita 2020 publié en décembre – et référencé à l’année 2019 – pour les secteurs de l’agroalimentaire et du vin Dop et IGP en Italie marque un + 4,2%. La valeur totale de la production s’élève à 16,9 milliards d’euros.
Une note d’Ismea (Institut de services pour le marché agroalimentaire) souligne comment «en 2019, il y a eu un changement positif de l’impact économique pour 17 des 20 régions d’Italie. Un fait qui confirme la tendance enregistrée depuis quelques années maintenant, c’est-à-dire une évolution qui dépasse les grands districts de production grâce à la croissance et l’affirmation de pôles économiques autour des produits AOP IGP dans différents territoires d’Italie. Des données économiques donc qui dépendent avant tout de la consolidation des grandes productions certifiées, mais qui sont aussi le résultat de l’affirmation de filières «mineures» et de nouveaux produits AOP et IGP: dans le seul secteur alimentaire, plus de 50 millions de valeur de production se réfèrent à des produits enregistrés ces 5 dernières années, alors que la valeur des IG certifiées depuis 2010 avoisine le demi-milliard d’euros ».
EXPORTATION
Exportez aussi les sourires. En effet, l’agro-alimentaire et la vinification AOP et IGP confirment des performances très importantes. En particulier, la croissance en valeur est de + 5,1% par rapport à l’année précédente, soit 9,5 milliards d’euros pour un poids de 21% dans l’exportation globale de l’agroalimentaire italien. «La plus grande contribution à ce résultat – souligne Ismea – est apportée par le secteur vitivinicole avec une valeur de plus de 5,6 milliards, même si la valeur des AOP et IGP agroalimentaires destinées aux marchés étrangers augmente, enregistrant un + 7,2% chaque année. Ainsi se confirme la croissance globale qui, au cours des dix dernières années, conforte le rôle de leader à l’étranger de la qualité agroalimentaire Made in Italy avec une tendance de + 162% pour l’AOP IGP agroalimentaire depuis 2009 et + 74% pour le secteur du vin depuis 2010 ».
EN ITALIE
Le marché intérieur italien confirme les données générales, avec quelques différences. En ne prenant en compte que les ventes à poids fixe dans la grande distribution, on a enregistré en 2019 une croissance de + 4,6% pour la production alimentaire et vin AOP IGP, avec un signe positif plus du double de celui de l’ensemble du secteur agroalimentaire, attesté + 2,1%.
« Tendance confirmée – Ismea ferme – également au premier semestre 2020, qui a vu une forte augmentation générale des ventes dans le canal GDO, en raison des effets de l’urgence Covid-19, dans laquelle les ventes à poids fixe de produits AOP IGP ont augmenté de + 12%, avec à nouveau une progression nettement plus soutenue que celle de l’agroalimentaire total (+ 9,2%), confirmant une prise de conscience croissante des consommateurs envers les produits à Indication Géographique ».