Italie: rapport de récolte 2023 – Les vendanges, qui ont commencé avec un retard d’environ 8/10 jours, sont pratiquement terminées dans toutes les régions italiennes. Des premières estimations annoncées à la mi-septembre, on peut maintenant raisonnablement dire que la quantité finale sera inférieure aux prévisions.
À mon avis, d’après les informations recueillies, je pense que la production italienne sera d’environ 40 millions d’hectolitres, au lieu des quelque 43 millions prévus il y a 20 jours.
La cause en est la grande chaleur qui a desséché les raisins, avec un faible rendement en moût et un faible poids des grappes, et surtout les attaques de mildiou qui ont frappé certaines régions, en particulier les Abruzzes, les Pouilles et la Sicile. Dans ces régions, la récolte a été inférieure de 30 à 40% à la moyenne.
Dans ces conditions, et bien que les stocks de vin en Italie aient été supérieurs à ceux de l’année dernière, les prix du raisin ont les prix sont montés en flèche, atteignant des cotations jusqu’à 100% supérieures à celles de la récolte 2022.
En conséquence, les premiers prix des vins génériques s’établissent à des niveaux très élevés. Dans les Pouilles, une base de 5,00-5,50 €/degré EXW est supposée pour le rouge et le blanc générique. En Sicile, les prix sont légèrement inférieurs. Le Chardonnay est coté autour de 6,50-7,00 €/degré EXW.
Même dans le nord de l’Italie, alors que l’on prévoyait une récolte abondante, la production s’est finalement avérée légèrement inférieure de 5 à 10 % à la moyenne, tant en Vénétie qu’en Émilie-Romagne, où les prix ne sont pas encore définis, bien qu’ils soient nettement supérieurs à 5,00-5,50 €/degré EXW.
D’ici 15 à 20 jours, les nouveaux échantillons seront prêts.
Il faut donc attendre que le marché se stabilise et trouve une taille conforme au marché international, qui ne semble pas disposé à accepter des hausses de prix significatives, malgré des coûts de production nettement plus élevés que la norme.
Enfin, la qualité est incontestablement bonne et les degrés légèrement inférieurs à ceux de l’année dernière.
Mon prochain rapport suivra d’ici 15 à 20 jours.
Carlo Miravalle – Miravalle 1926